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超低金利時代 海外ドラマ

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お好み焼きが大好物です

 私の大好物は、お好み焼きです。お好み焼きは子供のころから大好きで、前から店のお好み焼きではなくて、自分で自前で作るのが一番です。自分好みのお好み焼きが作れますし、ふんだんに具を入れることもできます。

 私は、生地に山芋、だしをいれます。それからとろろ昆布を生地に敷き詰め、その上にカツオ、海老、乾燥イカを敷き、キャベツ、天かす、お肉とのせていきます。一番はソースですね。おたふくソースと他のソースをブレンドしてかけます。ほんと自分でつくるお好み焼きは最高です。

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